Tom Bollen
Restaurant Taratata
In het hartje van Hasselt opende Taratata in 2000 zijn deuren. Sindsdien is het uitgegroeid tot een exclusieve en unieke ervaring. Wat begon als een restaurant, werd al snel een icoon van innovatie en smaak.
De creaties van chefs Tom en Wannes combineren creativiteit en kwaliteit, en maken van elk gerecht een bijzondere culinaire ervaring. Van speelse interpretaties van klassiekers tot gedurfde nieuwe uitvindingen, het menu van Taratata is een bewijs van culinaire creativiteit. Een mooie bierkaart en aangepaste wijnen en bieren versterken die ervaring.
Door de jaren heen is Taratata een geliefde vaste waarden geworden die fijnproevers van overal aantrekt om de voortreffelijke en onconventionele creaties van de chefs te ervaren. Elk bezoek is een reis vol smaak en genot, waardoor Taratata een onvergetelijk onderdeel is van de Hasseltse eetcultuur.
"Omdat stevige patsers altijd winnen"
Straffe Hendrik Quadrupel, het favoriete Straffe Hendrik bier van chef Tom Bollen
Benieuwd naar zijn recepten?
Tom Bollen creëerde drie culinaire foodpairing gerechten met onze Straffe Hendrik bieren.
Aan tafel bij chef Tom Bollen
Ontdek waar chef Tom Bollen zijn culinaire visie tot leven brengt en beleef Straffe Hendrik in een gastronomische setting.
